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Um aroma inicial de feno recentemente cortado é complementado por um carácter frutado fresco, maçãs verdes e pêras, com um toque de raspa de lima. Surgem suaves notas de especiarias do alambique que se vão acentuando do chá verde às avelãs e ao chocolate de leite. O doce paladar inicial, típico da inclusão em alambique irlandês, é rapidamente complementado pelo toque subtil de lúpulo e grãos de cacau provenientes da finalização em barris de cerveja. Doce e duradouro, com chocolate de leite e caramelo de manteiga.
Ocasião: AMIGOS
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Histórico do Produtor
Produtor
John Jameson & Son
Produtor
John Jameson & Son
Fundada em 1870, em Dublin, por Jonh Jameson, um advogado escocês que casa com Margaret Haig, a filha mais velha de Jonh Haig, dono de uma das mais famosas destilarias de whisky na Escócia. Na viragem do século, a Jameson era a segunda maior produtora de whisky da Irlanda e uma das maiores do mundo, destilando cerca de um milhão de galões, aproximadamente três milhões e oitocentos litros por ano, sendo Dublin nessa altura a capital mundial da produção de whisky, o segundo destilado mais conhecido do mundo, a seguir ao rum. Em 1966, deu-se a fusão da Jameson com a Cork Distillers, criando-se o Irish Destillers Group. Hoje a Jameson integra o grupo Pernod Ricard.