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Vinte Vinte Fusion Chocolate Negro 70% with Extra Chilli 25G

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2,48 €

Uma tablete de chocolate negro 70% cacau, intensa e arrojada, que eleva a clássica combinação de cacau e chilli a um novo patamar — desta vez em dobro. A profundidade do chocolate negro funde-se com a picanteza marcante do chilli (2%), criando uma experiência explosiva, persistente e envolvente. Produzido com cacau nativo da Amazónia Peruana, este chocolate revela a autenticidade de uma origem rara — apenas 1% da produção do Peru provém desta região. O chilli utilizado é proveniente da Áustria, garantindo qualidade e intensidade aromática.O cacau é cultivado em Tamshiyacu, Iquitos (Região de Loreto, Peru), numa plantação sustentável com 1400 hectares no coração da floresta amazónica. Estudos demonstraram que os solos de Loreto são naturalmente isentos de cádmio, assegurando um cacau mais puro e seguro.

A Tamshi desenvolveu um sistema agroflorestal único em 650 hectares, onde as árvores de cacau crescem em harmonia com espécies florestais nativas, promovendo a biodiversidade e a regeneração do solo. A Commelina, planta nativa da Amazónia, é utilizada como cobertura natural do solo, e 95% da matéria orgânica proveniente do processo pós-colheita é reaproveitada como fertilizante natural, aumentando a atividade biológica do solo e reduzindo o uso de fertilizantes químicos.A empresa controla todas as fases de cultivo e pós-colheita, dispondo do primeiro laboratório de controlo de qualidade e rastreabilidade numa plantação de cacau no Peru. Para além do compromisso ambiental, destaca-se pelo impacto social positivo, empregando diretamente mais de 2500 pessoas e apoiando centenas de famílias agrícolas através de programas de formação, reflorestação e sustentabilidade.

Este chocolate apresenta notas de toranja, casca de limão e erva-cidreira, nuances de frutas tropicais e perfil floral, culminando num final intenso, quente e prolongado graças ao extra chilli. Ideal para apreciadores de chocolate negro premium, single origin, cacau sustentável e sabores ousados.

Ingredientes:

Favas de cacau, açúcar, manteiga de cacau, chilli (2%) e lecitina de SOJA.

Pode conter vestígios de LEITE e FRUTOS DE CASCA RIJA.

Tamanho: 25g