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Mondega Natural Quince Spicy Sauce 2x130ml

Em stock

39,89 €

2 frascos de geleia 130ml + 1 base de madeira

A receita da geleia natural picante de marmelo é simples, e pensada exclusivamente para os amantes de uma refinada gastronomia. Na alquimia dos sabores exóticos, aliados aos sabores tradicionais portugueses, alcançou-se uma perfeita harmonia, intensidade e textura. E para despertar curiosidade, da entrada à sobremesa, experimenta harmonizá-la com uma terrina de foie gras, com alguns queijos envelhecidos e, numa versão mais ousada, acompanha com uma presa de porco ibérico grelhada! Sem esquecer de algumas colheres numa sobremesa clássica de maçãs assadas, servidas com um gelado de canela…

País: Portugal

Produtor: Mondega

Capacidade: 130 ml

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Histórico do Produtor

Produtor

Mondega

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Produtor

Mondega

A marca Mondega nasceu da paixão de querer criar produtos gastronómicos de excelência, memoráveis, que possam representar o sabor da generosidade e da portugalidade. Um sonho que se tornou realidade após 6 anos de resiliência, viagens e muitas pesquisas. Os produtos Mondega chegam até vós através de embalagens exclusivas, únicas e cheias de histórias, cada detalhe foi desenhado e pensado para transmitir a excelência destes condimentos picantes, entre os melhores e mais exclusivos do mundo. As pimentas African Bird's Eye Chilli (Capsicum Frutescens) provém da África, e os frutos são criteriosamente cultivados e selecionados por nativos.  A Mondega os apoia, oferecendo a estas famílias de muito pequenos agricultores, que praticam uma verdadeira agricultura sustentável e de subsistência, as sementes necessárias para a produção de cerca de 50 vezes mais de pimentas do que empregam nos condimentos Mondega. A Mondega já está nas mesas dos paladares mais exigentes e requintados, incluindo chefs de referência mundial, como Daniel  Boulud, com 7 restaurantes em NY e em outras capitais mundiais da gastronomia.

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