Em 1997, a Baronesa Philippine de Rothschild, Presidente do Conselho Consultivo do Barão Philippe de Rothschild SA, e Eduardo Guilisasti Tagle, Presidente da Viña Concha y Toro SA, assinaram um acordo de parceria com o objetivo de criar um vinho franco-chileno excepcional chamado Almaviva .

Produzido sob a supervisão técnica conjunta de ambos os parceiros, a primeira colheita alcançou sucesso internacional imediato após o seu lançamento em 1998.