A casa Ceretto foi fundada na década de 1930. Riccardo Ceretto, que não possuía vinhedos, produzia vinho com as uvas que comprava. O ponto de viragem aconteceu quando os seus filhos Bruno e Marcello ingressaram no negócio, com um pensamento inovador para a época, a importância da terra. Embora isso pareça óbvio hoje, as memórias da pobreza da vida rural na região de Langhe - tão bem descrita por Beppe Fenoglio em seu romance “La Malora” (“Ruína”) - ainda estavam frescas, e Riccardo relutou em investir na compra de terras.