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Marguet

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Marguet

Uma das novas estrelas da prestigiosa sub-região de Montagne de Reims, Benoît Marguet é um obstinado "vigneron" que trabalha segundo as forças cósmicas os seus 8 hectares de vinhas no "grand cru" de Ambonnay, e mais 2 hectares no "grand cru" de Bouzy, terra sagrada da Pinot Noir. Toda a vinha é exaustivamente trabalhada a cavalo, e na adega Benoît surpreende-nos com champagnes transbordantes em verve e energia, comoventes do primeiro ao último gole. A sua "nonvintage extra brut" Shaman, com 1/3 de Chardonnay, é uma das melhores apostas na faixa de preço de toda a Champagne, e a sua topo de gama Sapience é mesmo uma experiência transcedental, com um perfume tão complexo, ímpar e extraordinário, que não deixa dúvidas da existência das forças da natureza nos vinhos dos produtores que sabem canalizar esta energia para o copo.

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