A Perrier-Jouët é uma casa produtora de champanhe com sede na região de Épernay, Champagne, tendo sido fundada em 1811, por Pierre-Nicolas Perrier, um viticultor e botanista, e Rose-Adelaïde Jouët, descendente de uma família de mercadores, um casal unido pela paixão pela arte e pela natureza, trazendo uma nova visão para o Champagne, assente no valor e no respeito pelo terroir e pela decisão de utilização da casta Chardonnay, o que confere a este champagne um estilo facilmente identificável pela sua frescura e finesse floral de aromas e pela riqueza e complexidade no palato, com a sua expressão mais pura no Perrier-Jouēt Blanc des Blancs e Perrier-Jouēt Belle Époque Blanc des Blancs. Graças ao seu legada de continuidade, esta casa acumulou um capital de conhecimento incalculável, revelando a essêcia da casta Chardonnay. A ligação da Perrier-Jouēt à Arte Nova é outro dos seus elementos de identidade, tendo em 1902, Emile Gallé desenhado o motivo floral com que a marca identifica as suas garrafas. Atualmente, a casa produz 3 milhões de garrafas por ano, só da sua emblemática marca Belle Epoque.