O Gin Plymouth é um caso único. Para além do nome do Gin é nome da Região, da cidade de Plymouth. A destilaria onde gin é produzido funciona desde 1793 e é destilado de 7 botânicos diferentes, com a água mais pura da região de Dartmoor e cereais vindos da histórica destilaria de Black Friars – a mais antiga destilaria de Inglaterra ainda em funcionamento.