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Quinta de Alderiz

Quinta de Alderiz 1

Quinta de Alderiz

Propriedade da família Pinheiro, desde meados do século XX, a Quinta de Alderiz está situada na freguesia de Pias, na sub-região de Monção e Melgaço (Região Demarcada dos Vinhos Verdes), dispondo de uma área de vinha contínua de 12 hectares. sendo 10,5 ocupados por Alvarinho e 1,5 com Trajadura. As vinhas, com uma idade média de 25 anos, conduzidas em cordão simples, estão implantadas em solos graníticos-argilosos e beneficiam de um micro-clima excecional. Os vinhos são produzidos, exclusivamente, a partir da casta Alvarinho, utilizando processos culturais que aliam tradição e inovação. A vindima é efectuada à mão para caixas de 15 quilos de capacidade que rapidamente são transportadas para a Adega. Para além dos vinhos tranquilos, produz um Espumante de Alvarinho, um Adoraz (lote de Alvarinho e Trajadura), um vinho abafado (lote de aguardente e mosto de Alvarinho), uma Aguardente Vínica e uma Aguardente Bagaceira. 

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