Castello D'Alba Superior Branco

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(14,51 € / Litro)

Grande concentração e pureza aromática, com carácter mineral em equilíbrio com notas discretas de frutos exóticos e citrinos. Na boca mostra muito volume e frescura, muito longo com acidez natural muito viva.

Vindima manual para pequenas caixas perfuradas de 15 Kg, fermentação em ambiente redutivo, recorrendo a processos muito suaves de esmagamento e prensagem sob atmosfera inerte de modo a preservar todo o potencial aromático das uvas. É feito um grande esforço para que todas as operações pré-fermentativas sejam efectuadas dentro do maior rigor, sendo responsáveis pela qualidade intrínseca do futuro vinho.

Região:

Douro

Ano: 2019

País: Portugal

Produtor: Rui Roboredo Madeira

Teor Alcoólico: 13.5%

Capacidade: 750 ml

Corpo/Estilo: De médio a encorpado

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Histórico do Produtor

Produtor

Rui Roboredo Madeira

Produtor

Rui Roboredo Madeira

Rui Roboredo Madeira fez carreira no Douro e mais recentemente regressou a um local de infância, na Beira Interior. Com enologia precisa e experiente, em pouco tempo alavancou a marca Beyra para a primeira linha das prateleiras do país.

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