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Vinho Branco

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Domaine Bonnard Pouilly-Fumé Branco 2023

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19,89 €

Este Sauvignon Blanc do Loire exprime a pureza e a mineralidade típica da denominação Pouilly-Fumé. O aroma é elegante, com notas cítricas, maçã verde, groselha branca e ligeiras sugestões fumadas, características do solo de sílex da região. Ao paladar, apresenta-se vivo e vibrante, com acidez firme, corpo leve e um final seco e mineral. A frescura domina toda a prova, revelando um vinho limpo, tenso e expressivo. Harmoniza muito bem com mariscos, peixes grelhados, queijo de cabra e pratos vegetarianos. Servido entre 8–10 °C, mostra o seu lado mais perfumado e delicado. Não tem contacto com madeira, o que permite preservar o carácter varietal. Ideal para os apreciadores de brancos minerais e directos. Tem potencial para evoluir positivamente durante 3 a 5 anos. Representa o estilo clássico do Loire com fidelidade. Excelente opção para dias quentes ou entradas refinadas. A precisão e frescura são os seus maiores trunfos. Mostra o Sauvignon na sua expressão mais elegante e pura.