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Cabeça de Burro Reserva Tinto
Ano: 2020
9,29 €
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2022
França
Domaine Humbert Brochard
13.0%
750 ml
De ligeiro a médio corpo
Histórico do Produtor
Produtor
Domaine Humbert Brochard
Produtor
Domaine Humbert Brochard
A história da propriedade começou efetivamente quando Aimée e Hubert Brochard sucederam aos seus respectivos pais. Como muitas famílias da época, as suas actividades diárias eram muito variadas: trabalho nos campos, cultivo da vinha, gestão da quinta. Tinham também um pequeno rebanho de cabras que levavam corajosamente para pastar nas encostas íngremes de Chavignol. Todo o trabalho era feito inteiramente à mão, apenas com a ajuda dos seus dois cavalos de tração.
O seu único filho, Henri, assumiu naturalmente o lugar dos pais. Demasiado jovem para partir para a guerra, participa desde muito cedo nas tarefas quotidianas. Conheceu e casou com Thérèse. Ambos continuaram a trabalhar na quinta e na vinha. Mas, com o passar dos anos, desenvolveram sobretudo a cultura da vinha e a comercialização do vinho, abandonando progressivamente a agricultura mista. Investiram num trator, um objeto incrivelmente moderno para a época.Thérèse e Henri partilharam o seu entusiasmo com três dos seus filhos: Daniel, Jean-François e Benoît. Daniel, responsável pela propriedade, fez prosperar a atividade, promovendo os vinhos a nível internacional e desenvolvendo a gama de vinhos. Optou por valorizar os diferentes terroirs. A sua esposa Christiane juntou-se a ele em 1982.
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