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Vinho Branco

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Esporão Private Selection Branco 2022

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40,88 €

Branco emblemático da Herdade do Esporão, produzido apenas em anos excecionais, com uvas provenientes das melhores parcelas. Fermentado em barricas novas de carvalho francês, apresenta um perfil aromático envolvente e sofisticado. No nariz, sobressaem notas de pêssego maduro, damasco seco, maçapão, frutos secos tostados e delicadas nuances de baunilha, brioche e mel fino. A madeira está muito bem integrada, conferindo complexidade sem dominar. Na boca revela grande volume e untuosidade, com textura cremosa e envolvente, equilibrada por uma acidez firme e elegante que proporciona frescura e tensão. O final é longo, levemente especiado, com notas de fruto seco, mineralidade e uma subtil salinidade. É um branco para a mesa, com grande capacidade gastronómica, ideal para acompanhar pratos intensos e ricos como bacalhau com natas, peixe no forno com crosta, aves com molhos à base de manteiga, ou até carnes brancas grelhadas com cogumelos. Um vinho com excelente potencial de guarda, que evoluirá bem na garrafa. Servir a 12–14 °C, após breve arejamento.

Região:

Alentejo

Ano:

2022

País:

Portugal

Produtor:

Esporão

Teor Alcoólico:

13.5%

Corpo/Estilo:

De médio a encorpado

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Histórico do Produtor

Produtor

Esporão

Produtor

Esporão

A Herdade do Esporão, em Reguengos de Monsaraz, é um nome incontornável dos vinhos do Alentejo, muito também pelo trabalho desenvolvido por João Roquette. Mas a atividade deste produtor estendeu-se ainda ao Douro, com a Quinta dos Murças, assim como à região dos Vinhos Verdes, com a Quinta do Ameal. Sempre numa visão de sustentabilidade.