Falua Reserva Branco

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(18,52 € / Litro)

As uvas são desengaçadas e suavemente esmagadas, e de seguida são maceradas a frio. Após a prensagem das uvas, o mosto é clarificado por decantação e fermentado a temperatura controlada de 16ºC. Não passa por madeira (unoaked). Cor citrina aberta. No aroma, notas citrinas com ligeiro mineral. Boa estrutura, com uma acidez natural bem marcada e casada, conferindo-lhe grande frescura e persistência.

Região: Tejo

Ano: 2017

País: Portugal

Produtor: Falua

Teor Alcoólico: 12.5%

Capacidade: 750 ml

Ocasião: PRAIA E PISCINA

Corpo/Estilo: De médio a encorpado

Harmonização: Peixe

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Histórico do Produtor

Produtor

Falua

Produtor

Falua

A Falua foi fundada em 1994 com o objetivo de se afirmar como referência na produção de vinhos da Região Demarcada do Tejo. Em 2017, é adquirida pelo Grupo francês Roullier com presença noutras áreas de atividade em 131 países. Com 27 anos de história no mercado nacional e internacional, a Falua detém um vasto portfólio, destacando duas marcas – Conde de Vimioso e Falua. A icónica Vinha do Convento da Serra, na sub-região da Charneca, plantada em 1996, em calhau rolado, representa um terroir emblemático que conta uma história com mais de 400 mil anos. São 70 hectares de vinhas próprias e 200 hectares sob gestão, dando origem a vinhos que revelam a essência do lugar, das castas, das pessoas e da paixão pela natureza que caracteriza toda a equipa da Falua. A conjugação de castas autóctones com castas estrangeiras dá origem a experiências enriquecedoras, baseadas no cunho do território e da experiência, em estreita articulação com a inovação e a ambição. Não são apenas vinhos, mas pedaços de uma história que se revela em cada garrafa.

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