Fan D Oro Branco

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Uma vez atingido o ponto de maturação ideal, as uvas são colhidas manualmente e armazenadas em caixas de 15kg. Em seguida, as uvas passam por uma prensagem leve e lenta que as mantém frescas. São decantados naturalmente durante a noite e armazenados em cascos de carvalho francês durante 12 meses. A fermentação alcoólica realiza-se neste carvalho novo com leves batidas no final da fermentação. Uma única transferência após 6 meses é feita para manter o frescor e a elegância do vinho.

Região: Ribera del Duero

Ano: 2018

País: Espanha

Produtor: Bodegas Arzuaga Navarro

Teor Alcoólico: 13.5%

Ocasião: PROVA ÀS CEGAS

Corpo/Estilo: De médio a encorpado

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