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O Chardonney da Quinta do Cidrô reflecte toda a qualidade desta casta francesa mas com uma forte influência da região. É assim um vinho único e original onde o carácter do Chardonnay é potenciado pela mineralidade e concentração do Douro. Os mostos são fermentados em barricas novas de carvalho francês, recebendo o tratamento de batonage sobre borras finas. Com uma bela cor dourada, o vinho desvenda uma complexidade de frutos tropicais maduros e notas de madeira através de aromas tostados. Um vinho encorpado, repleto de sabores frutados com excelente estrutura aveludada. Uma óptima acidez equilibra-o e dá-lhe cumprimento de prova.
Ano: 2018
País: Portugal
Produtor: Real Companhia Velha
Castas: Chardonnay
Teor Alcoólico: 13.5%
Capacidade: 750 ml
Ocasião: PROVA ÀS CEGAS
Corpo/Estilo: De médio a encorpado
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Histórico do Produtor
Produtor
Real Companhia Velha
Produtor
Real Companhia Velha
A história da Região Demarcada do Douro confunde-se com a da Real Companhia Velha. A família Silva Reis lidera a empresa, que após ajustamentos parece estar de novo no bom caminho. Enologia segura, vinhos consistentes e cada vez mais fiéis ao conceito de “terroir”.