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Vinho Branco

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Quinta do Valdoeiro Branco 2023

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Vinho branco da região da Bairrada, produzido a partir das castas Arinto, Bical e Chardonnay. Resulta de uma prensagem suave e fermentação em cubas de inox com temperatura controlada, seguido de estágio em depósitos de madeira, que lhe conferem carácter e complexidade.

Apresenta aspeto brilhante e cor amarelo de intensidade média. No nariz destaca-se por um perfil vibrante e personalizado, com notas de sílex, cera de abelha e nuances de fundo de olaria.

Na boca é um vinho tenso, com forte carácter mineral, fresco, com final citrino muito agradável.

Com uma graduação alcoólica de 11,5% vol., acidez total de 5,5 g/l e baixo teor de açúcar residual (1,1 g/l), é um vinho equilibrado e elegante.

Região:

Bairrada

Ano:

2023

País:

Portugal

Castas:

Arinto, Bical, Chardonnay

Consumo Ideal:

12º a 14ºC

Teor Alcoólico:

11.5%

Corpo/Estilo:

De ligeiro a médio corpo

Harmonização: 

Peixe, Marisco, Queijos, Aperitivos

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