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Vinho Branco

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Ravasqueira Vinha das Romãs Blanc de Noirs Branco 2024

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13,49 €

(17,99 € / Litro)

Este Branco de estilo singular nasce do uso criativo de castas tintas clássicas alentejanas que, prensadas suavemente, resultam num vinho claro e vibrante. No copo revela uma cor amarelo‑palha com reflexos esverdeados e um perfil aromático elegante — notas de fruta fresca como pêssego, damasco e maçã verde, com toques florais e uma mineralidade graciosa que destaca a vivacidade do conjunto.

Em boca o vinho mostra uma acidez firme e refrescante, com uma textura levemente cremosa devido ao estágio sobre borras finas e battonage cuidadoso, resultando num conjunto equilibrado, fresco e persistente.

Um branco elegante, fresco e versátil, com profundidade aromática e equilíbrio, que combina a expressão frutada com uma textura envolvente, ideal tanto para ocasiões informais quanto para refeições gastronómicas.

Perfeito com mariscos grelhados ou coquilles Saint‑Jacques, risotto cremoso, peixe delicado ao forno ou saladas com toque cítrico.

Região:

Alentejo

Ano:

2024

País:

Portugal

Produtor:

Ravasqueira

Capacidade:

750 ml

Corpo/Estilo:

De ligeiro a médio corpo

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Histórico do Produtor

Produtor

Ravasqueira

Produtor

Ravasqueira

É o projeto de vinhos da família Mello, em Arraiolos. A gama é completa e tem alcançado consistência notória nos últimos anos. A propriedade merece visita, até porque ali se situa um curioso e bem apetrechado museu de atrelagens, que nos ajuda a viajar no tempo.

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