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Vinho Branco

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Rosa da Mata Fernão Pires Branco 2021

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29,89 €

O Rosa da Mata Fernão Pires é um vinho branco produzido a partir da casta Fernão Pires, com uvas desengaçadas e fermentadas em cubas de aço inox para preservar as notas frescas e frutadas. Cerca de metade do vinho estagiou em barricas de carvalho francês de 500 litros, enquanto o restante estagiou em cubas de inox, proporcionando um equilíbrio perfeito entre a complexidade da madeira e a frescura do inox. Este vinho apresenta uma cor pálida e amarela-esverdeada com intensidade média, destacando-se no nariz por suas notas de flor de laranjeira, maçã verde, casca de tangerina, pêra e um toque de ananás, além de um ligeiro fundo de manteiga, pimenta branca e pedra molhada. Na boca, o Rosa da Mata Fernão Pires é um vinho seco, com acidez alta e álcool médio, com um corpo médio e uma intensidade média+. Os sabores se desenrolam com maçã, um leve toque de pimenta preta, baunilha e manteiga, terminando em um final longo e elegante, ideal para quem busca um vinho branco aromático e de boa estrutura.

Perfeito para acompanhar pratos de peixe, mariscos e pratos leves da gastronomia portuguesa, o Rosa da Mata Fernão Pires é um vinho sofisticado, de grande equilíbrio e frescura, adequado para várias ocasiões.

"Rosa da Mata Fernão Pires Branco 2021 conquistou o Prémio Os Melhores do Ano 2024 pela Revista Grandes Escolhas, com uma notável classificação de 17.5 pontos"