Dão
Pica Pica Branco 2021
Ano: 2021
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(89,32 € / Litro)
O Vidal-Fleury Condrieu é um vinho branco elegante e expressivo da região do Vale do Rhône, na França, produzido pela vinícola histórica Vidal-Fleury, uma das mais antigas da região. Elaborado com a casta Viognier, este vinho é um exemplo clássico do estilo do Condrieu, com a sua característica riqueza aromática e textura sedosa. Apresenta uma cor dourada clara, com reflexos esverdeados, e no nariz revela aromas intensos de frutas brancas maduras, como pêssego e nectarina, misturados com notas florais de jasmim e lírio, além de toques de mel e um leve toque de amêndoas. No paladar, o vinho é de corpo médio a cheio, com uma acidez equilibrada que oferece frescura, contrastando com a sua textura macia e cremosa. As notas de frutas tropicais e florais continuam no paladar, e o final é longo e suave, com uma elegância marcante. A vinificação é feita com fermentação em barricas de carvalho e envelhecimento nas borras, o que confere uma complexidade adicional ao vinho. É perfeito para acompanhar pratos de mariscos, frutos do mar, peixes grelhados, ou queijos de cabra, sendo uma excelente escolha para quem aprecia vinhos brancos aromáticos, com boa estrutura e complexidade.
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Histórico do Produtor
Produtor
Vidal - Fleury
Produtor
Vidal - Fleury
Mais de 200 anos de paixão
Foi em 1781, na pequena comuna de Tupin-et-Semons, a sul de Lyon e no coração das mais prestigiadas vinhas do Rhône, que Joseph Vidal fundou a casa com o mesmo nome. Desde o início, adquiriu uma reputação internacional, graças, nomeadamente, ao comércio com a América. Thomas Jefferson, então embaixador dos Estados Unidos em França, visitou a propriedade em 1787.
Na década de 1890, Gustave Vidal casa-se com uma senhora Fleury e a Maison Vidal torna-se Maison Vidal-Fleury. Este casamento chegou na altura certa, pois o dote da noiva foi utilizado para replantar a vinha, que tinha acabado de ser devastada pela filoxera...
Depois de duas guerras, da escassez de mão de obra especializada e da plantação de hortas, a vinha foi considerada como estando à beira da morte, mas um punhado de homens teimosos, que acima de tudo amavam o vinho, fez renascer a vinha. Com a força da sua tenacidade e dos seus braços, restituíram às vinhas a sua antiga glória. Em meados do século XX, a Maison Vidal-Fleury tornou-se o porta-estandarte da Côte Rôtie.