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  • #growerchampagne

Sapience 2010

Em stock

225,00 €

Internacional

RP 96

A Sapience nasceu como uma das primeiras "cuvées de prestige" biológicas da Champagne, antes mesmo do Benoît Marguet reassumir os vinhedos familiares. As uvas vêm ainda hoje dos seus amigos, com os quais partilha seus ideiais de viticultura, e não coincidentemente alguns dos mais recomendados "growers" da actualizade: Benoît Lahaye, que empresta Pinot Noir de Bouzy, Vincent Laval, com seu Meunier de Cumières, e David Leclapart, com o Chardonnay de Trépail. A Sapience é sempre uma experência trascedental, e nesta ano de 2010 está com uma pureza e tensão indescritíveis.

 

Região: Champagne

Ano: 2010

País: França

Produtor: Marguet

Teor Alcoólico: 12.5%

Ocasião:  CELEBRAR

Corpo/Estilo: De médio a encorpado

Harmonização:  Ouriços-do-mar

Avaliação Internacional: RP 96

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Histórico do Produtor

Produtor

Marguet

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Produtor

Marguet

Uma das novas estrelas da prestigiosa sub-região de Montagne de Reims, Benoît Marguet é um obstinado "vigneron" que trabalha segundo as forças cósmicas os seus 8 hectares de vinhas no "grand cru" de Ambonnay, e mais 2 hectares no "grand cru" de Bouzy, terra sagrada da Pinot Noir. Toda a vinha é exaustivamente trabalhada a cavalo, e na adega Benoît surpreende-nos com champagnes transbordantes em verve e energia, comoventes do primeiro ao último gole. A sua "nonvintage extra brut" Shaman, com 1/3 de Chardonnay, é uma das melhores apostas na faixa de preço de toda a Champagne, e a sua topo de gama Sapience é mesmo uma experiência transcedental, com um perfume tão complexo, ímpar e extraordinário, que não deixa dúvidas da existência das forças da natureza nos vinhos dos produtores que sabem canalizar esta energia para o copo.

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