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Espumante

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Quanta Terra Eclat 2020

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58,49 €

(77,99 € / Litro)

O Quanta Terra Eclat é um espumante de carácter surpreendente, com uma cor citrina que é um tanto inesperada para um espumante de Pinot Noir. Ao ser degustado, evolui de forma notável no copo, revelando uma complexidade aromática impressionante. No nariz, destacam-se notas de nêspera, caroço de cereja, pimenta rosa e sutis toques autolíticos, que conferem uma grande riqueza ao perfil olfativo. Em boca, é seco e firme, com uma textura fina e cremosa, marcada por uma bolha persistente que confere elegância e frescura. Este espumante exibe um equilíbrio notável, com um final de grande classe.

Região:

Douro

Ano:

2020

País:

Portugal

Produtor:

Quanta Terra

Teor Alcoólico:

12.0%

Capacidade:

750 ml

Corpo/Estilo:

De ligeiro a médio corpo

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Histórico do Produtor

Produtor

Quanta Terra

Produtor

Quanta Terra

A Quanta Terra nasceu da paixão e da visão dos enólogos Celso Pereira e Jorge Alves, que se conheceram na década de 1990 enquanto trabalhavam no Departamento de Enologia das Caves Transmontanas. A parceria profissional rapidamente evoluiu para um projeto comum, permitindo-lhes explorar novos desafios para além dos projetos individuais que cada um liderava e dando origem a um sonho partilhado: criar vinhos que expressassem a autenticidade do Douro.

Após dois anos de estudo de castas, solos, altitudes e exposições, escolheram a Quinta do Tralhão, situada no Cima Corgo, como base do projeto. Apesar do elevado potencial da propriedade, as vinhas encontravam-se num estado de abandono, exigindo uma profunda reestruturação. No final da década de 1990, fundaram a sociedade Quanta Terra, em parceria com o proprietário da quinta, Mário Joaquim, tornando realidade o sonho de produzir vinhos de excelência.

Com vindimas manuais, um trabalho rigoroso na vinha e na adega e uma forte aposta na qualidade, lançaram em 1999 o primeiro vinho da marca, o Quanta Terra Tinto. Desde então, a Quanta Terra consolidou-se como uma referência do Douro, destacando-se pela produção de vinhos que refletem o caráter único da mais antiga região demarcada do mundo. O sucesso deste projeto foi reconhecido em 2018, quando a Quanta Terra recebeu o prémio de "Produtor do Ano" atribuído pela Revista de Vinhos, distinguindo a qualidade e consistência do trabalho desenvolvido pelos seus fundadores.

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