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Château Miraval Côtes de Provence Rosé

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19,94 €

Internacional

VIN 91

Nasce das melhores parcelas do château (Muriers, Longue e Romarin), e de uma seleção dos vinhedos próximos à vila de Correns, em solos argilo-calcários, a uma altitude de 350 metros. Importante gradiente térmico dia-noite a garantir frescura. As uvas são vindimadas pela manhã e desengaçadas. "Pressurage direct" para a Cinsault, Grenache e Rolle (Vermentino). O Syrah é vinificado à parte pela técnica da sangria. Fermentação em inox com controlo de temperatura (95% do vinho), e uma pequena parte em barricas com bâtonnage.

Sedutora coloração rosa tênue, brilhante. O nariz já evoca muita frescura e elegância, com groselhas vermelhas, e notas citrinas de limão e tangerina, laivos minerais e salinos. Esse é um rosé de Provence que oferece muito na boca, é longo e intenso, com notória elegância.

Região:

Provence

Ano: 2020

País: França

Castas: Cinsault, Grenache, Rolle, Syrah

Teor Alcoólico: 13.0%

Consumo Ideal: 2021-2024

Temperatura de serviço: 12ºC

Ocasião:  ROMANCE

Corpo/Estilo: De ligeiro a médio corpo

Harmonização:  Sushi, Amêijoas à Bulhão Pato

Avaliação Internacional: VIN 91

Notas de Prova

Sedutora coloração rosa tênue, brilhante. O nariz já evoca muita frescura e elegância, com groselhas vermelhas, e notas citrinas de limão e tangerina, laivos minerais e salinos. Esse é um rosé de Provence que oferece muito na boca, é longo e intenso, com notória elegância.

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Histórico do Produtor

Produtor

Château de Miraval

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Produtor

Château de Miraval

O histórico Château de Miraval abrange uma área de quase 500 hectares em Correns, na Provença, em um vale privado. As vinhas localizam-se em duas AOCs: Coteaux Varois a noroeste e Côtes de Provence a leste. A altitude da vinha de 350 metros contribui para a frescura dos seus icónicos rosés, e os solos argilo-calcários para a sua reconhecida elegância. Através dos séculos, grupos religiosos e a nobreza habitaram o château. Em 1970 o pianista de jazz Jacques Loussier comprou a propriedade e ali instalou um studio, que recebeu músicos como Pink Floyd e Sting nos anos seguintes. Mas a sua gigantesca fama deu-se mesmo com a compra em 2011 do Miraval pelo ex-casal Brad Pitt e Angelina Jolie, os quais se associaram à renomada família Perrin do Rhône (Château de Beaucastel) para elevarem os vinhos, e sobretudo os rosés, a um novo patamar de qualidade, referência máxima na Provença.

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