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Vinho Tinto

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Castello D'Alba Reserva Tinto 2023

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8,49 €

O Castello D'Alba Reserva Tinto nasce de uma seleção criteriosa de Touriga Franca (45%), Touriga Nacional (35%) e Tinta Roriz (20%), provenientes de vinhas de sequeiro plantadas no Douro Superior, a cerca de 300 metros de altitude e com exposição Nascente/Norte. Um tinto que expressa toda a riqueza do “terroir” duriense, com foco na elegância aromática, complexidade e perfil gastronómico.

A vinificação por castas e lotes permite uma afinação cuidada do lote final, com fermentação em inox a temperatura controlada e macerações suaves para preservar frescura e elegância. O vinho estagia parcialmente (50%) em barricas usadas de carvalho francês durante 8 meses, conferindo estrutura e profundidade, enquanto a outra parte permanece em cubas inox para manter o perfil frutado e fresco.

No aroma, destacam-se os frutos do bosque e a esteva típicos da Touriga Franca, as especiarias e frutos vermelhos da Tinta Roriz e as notas florais de violeta da Touriga Nacional. Na boca, revela-se envolvente, com taninos suaves, acidez equilibrada e um final longo e persistente.

Ideal para acompanhar pratos de carne, cozinha tradicional portuguesa, enchidos, queijos curados e até cozinha internacional mais condimentada.

Região:

Douro

Ano:

2023

País:

Portugal

Produtor:

Rui Roboredo Madeira

Teor Alcoólico:

14.0%

Corpo/Estilo:

De ligeiro a médio corpo

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Histórico do Produtor

Produtor

Rui Roboredo Madeira

Produtor

Rui Roboredo Madeira

Numa das zonas mais remotas da península ibérica, na zona raiana entre o Douro Superior e a Beira Alta, foi em família que nasceu a minha paixão pelos aromas e cheiros desta terra que nos moldam o carácter.
Depois de ter contactado com muitas culturas de viver e fazer os vinhos, em vários ponto do globo, regressei ao grande vale do Douro convicto de que temos o potencial para fazer dos melhores vinhos do mundo.

Em respeito pela natureza, pela forma como cultivamos as nossas vinhas, os meus vinhos reflectem as minhas vivências, que cheiram e sabem à minha terra, ao xisto, ao granito molhado, à esteva, às flores e frutos do campo.
É na minha Adega que faço os vinhos com o carácter do nosso ‘terroir’, expresso pelas castas autóctones, a que imprimo um estilo próprio e um perfil internacional.
Esta é a minha paixão: os vinhos do grande vale do Douro.

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