Cortes de Cima Homenagem a Hans Christian Andersen 2014

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27,49 €

Produzido exclusivamente a partir da casta Syrah. Envelhecido durante 8 meses em barricas de carvalho francês até altura do engarrafamento em Julho de 2018.

As uvas foram rigorosamente seleccionadas pelo que estavam num óptimo estado de maturação. Foram fermentadas sem engaço, a temperaturas controladas, e regulares delestage, com um alargado período de maceração das películas para melhorar o aroma a frutos e conseguir um bom equilíbrio e estrutura de taninos.

Região:

Alentejo

Ano: 2014

País: Portugal

Produtor: Cortes de Cima

Teor Alcoólico: 13.5%

Capacidade: 750 ml

Corpo/Estilo: De médio a encorpado

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Histórico do Produtor

Produtor

Cortes de Cima

Produtor

Cortes de Cima

Já todos contaram o enredo digno de filme que levou um dinamarquês e uma norte-americana ao interior profundo do Alentejo. O projeto alcançou uma notoriedade tal que é hoje uma das referências da região, indo muito além das fronteiras alentejanas.

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