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Vinho Tinto

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L'Aventure Côte a Côte Tinto 2017

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119,89 €

Um vinho de culto da Califórnia, inspirado nos blends do sul de França, o Côte à Côte é um tributo ao equilíbrio entre potência e elegância. Este tinto é elaborado principalmente a partir de Grenache, com Mourvèdre e Syrah em proporções variáveis consoante o ano, oriundo de vinhas plantadas em solos calcários com influência marítima. No nariz, apresenta uma expressiva combinação de fruta vermelha madura (morangos silvestres, framboesas), flores secas, ervas mediterrânicas e especiarias doces (anis, noz-moscada), envoltas por notas subtis de madeira tostada. Em boca, revela textura aveludada, com taninos finos, acidez equilibrada e um núcleo de fruta suculenta e elegante. Final médio a longo, com frescura e persistência aromática. Ótimo para pratos de caça leve (perdiz, codorniz), carnes brancas com molhos intensos ou queijos de pasta mole curada. Servir entre 16–18 °C, com decantação recomendada durante 30 a 60 minutos.

Ano:

2017

País:

EUA

Teor Alcoólico:

16.0%

Corpo/Estilo:

De médio a encorpado