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Luís Pato Vinha Barrosa Tinto

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Luís Pato Vinha Barrosa Tinto

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23,49 €

De uma vinha velha com mais de 90 anos, sita na freguesia de Aguim, rodeada por uma floresta de pinheiros onde também existem alguns eucaliptos que dão ao vinho uma complexidade complementar daquela que a idade das vinhas já lhe confere.

Vinificado em cubas de inox durante 2 semanas com controlo de temperatura. Estagiou durante 1 ano em pipos novos e usados de carvalho Allier. Envelhecerá por 15 a 20 anos.

Acompanha carnes vermelhas assadas no forno, bem como caça grossa e pratos com pato.

Região:

Bairrada

Ano: 2014

País: Portugal

Produtor: Luís Pato

Teor Alcoólico: 12.5%

Capacidade: 750 ml

Ocasião:  AMIGOS

Corpo/Estilo: Muito encorpado

Harmonização:  Carne maturada

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Histórico do Produtor

Produtor

Luís Pato

Luis Pato

Produtor

Luís Pato

Engenheiro químico de formação, Luís Pato é talvez o principal nome da Bairrada e o grande impulsionador da casta Baga. Filho de João Pato, o primeiro produtor/engarrafador na região da Bairrada depois da sua demarcação, herdou o seu espírito inconformista e pioneiro, e em 1980 produz o seu primeiro vinho. Em 1999, por opção pessoal, deixa a Denominação de Origem Controlada, sendo os seus vinhos rotulados como Regional Beiras. Conta hoje com 65 ha de vinha.

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