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Luís Pato Vinha Pan Tinto

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23,49 €

A Baga é uma casta indígena de Portugal, perfeitamente enraizada na Bairrada. Para mostrar o carácter deste terroir, este vinho é feito de uma vinha chamada Panasqueira. Num pequeno declive virado a Sul, podemos encontrar fósseis arqueológicos em pedras calcárias, assim como uma floresta de pinheiros, que acrescentam um carácter e aroma especiais. Provando as colheitas anteriores deste vinho, desde a primeira em 1995, percebemos a evolução da minha enologia, da minha personalidade e da minha criatividade. Acompanha carne vermelha e caça.

Região:

Bairrada

Ano: 2016

País: Portugal

Produtor: Luís Pato

Castas: Baga

Teor Alcoólico: 13.5%

Capacidade: 750 ml

Corpo/Estilo: Muito encorpado

Harmonização:  Tacho

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Histórico do Produtor

Produtor

Luís Pato

Luis Pato

Produtor

Luís Pato

Engenheiro químico de formação, Luís Pato é talvez o principal nome da Bairrada e o grande impulsionador da casta Baga. Filho de João Pato, o primeiro produtor/engarrafador na região da Bairrada depois da sua demarcação, herdou o seu espírito inconformista e pioneiro, e em 1980 produz o seu primeiro vinho. Em 1999, por opção pessoal, deixa a Denominação de Origem Controlada, sendo os seus vinhos rotulados como Regional Beiras. Conta hoje com 65 ha de vinha.

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