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Vadio Tinto

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Vadio Tinto

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12,90 €

As uvas foram colhidas manualmente e esmagadas para o depósito. A fermentação foi conduzida por leveduras indígenas. Estagiou cerca de 24 meses em barricas carvalho Francês e seguindo-se doze meses em garrafa
Cor rubI. Bouquet expressivo, com sugestões de frutos silvestres e notas balsâmicas. Muito elegante, com acidez vibrante e taninos sedosos. Final longo e persistente.

Região:

Bairrada

Ano: 2017

País: Portugal

Produtor: Vadio

Castas: Baga

Teor Alcoólico: 13.0%

Capacidade: 750 ml

Consumo Ideal: 2021-2030

Temperatura de serviço: 15ºC

Ocasião:  VERSÁTIL

Corpo/Estilo: De médio a encorpado

Harmonização:  Churrasco

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Histórico do Produtor

Produtor

Vadio

Vadio Wines

Produtor

Vadio

O VADIO está situado na aldeia da Poutena na região da BAIRRADA. É um projeto pequeno e familiar fundando em 2005 pelo enólogo Luís Patrão que tem como elemento essencial a recuperação das castas tradicionais e a produção de autênticos vinhos DOC BAIRRADA. Possuem três pequenas vinhas totalmente distintas e um antigo armazém que adaptámos de uma forma muito simples para a produção de vinho. Os seus vinhos apresentam um estilo clássico que pretende respeitar a autenticidade da região e o caráter das castas que lhe dão origem.

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