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Vinho Tinto

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Vallado Alicante Bouschet Tinto 2021

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21,49 €

Vallado Alicante Bouschet é um vinho tinto de grande caráter e intensidade, com uma cor opaca e violácea que revela a sua profundidade. No aroma, destacam-se os frutos pretos maduros, como ameixa, e um toque subtil e elegante de terroso, que conferem complexidade à sua personalidade.

Na boca, o vinho apresenta-se com um excelente volume e uma estrutura muito gulosa e redonda, com um final fresco e longo. O sabor de frutos pretos mantém-se vibrante e persistente, proporcionando uma experiência única e intensa.

As uvas de Alicante Bouschet são provenientes das vinhas da Quinta do Orgal, com vinificação certificada em modo biológico, garantindo a pureza dos sabores. A vinificação é feita em cubas de inox de 10 toneladas com temperatura controlada e remontagem programada, de forma a extrair o melhor das uvas.

Após a fermentação malolática, o vinho é trasfegado para barricas de carvalho francês de 225 litros, onde estagia durante 16 meses, adquirindo maior complexidade e elegância.

Região:

Douro

Ano:

2021

País:

Portugal

Produtor:

Quinta do Vallado

Teor Alcoólico:

14.5%

Corpo/Estilo:

De ligeiro a médio corpo

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Histórico do Produtor

Produtor

Quinta do Vallado

Produtor

Quinta do Vallado

A Quinta do Vallado foi construída em 1716 por D. Antónia, são os tetranetos que hoje assumem a responsabilidade da famosa propriedade, em Peso da Régua. Os vinhos possuem uma consistência notável e os novos investimentos na adega e no hotel vínico aportaram um carisma suplementar.

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