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  • Novidade

Villa Alvor Negra-Mole Tinto

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9,89 €

Uma homenagem a esta casta autóctone Algarvia, que encontrou neste terroir a sua expressão mais icónica. Apenas melhores uvas Negra-Mole são destinadas a este vinho. Estas são maceradas durante 4 dias, seguindo-se uma remontagem manual durante 10 dias. O mosto fermenta sem movimentação das borras de forma a preservar os aromas primários mais delicados. A textura sedosa do vinho e a integração perfeita de aromas são resultado de um estágio de 8 meses em barricas de carvalho francês, seguido de 4 meses de estágio em garrafa.

Região:

Algarve

Ano: 2019

País: Portugal

Produtor: Villa Alvor

Castas: Negra-Mole

Teor Alcoólico: 14.0%

Capacidade: 750 ml

Temperatura de serviço: 14-16ºC

Ocasião:  VERSÁTIL

Corpo/Estilo: De ligeiro a médio corpo

Harmonização:  Polvo

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Histórico do Produtor

Produtor

Villa Alvor

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Produtor

Villa Alvor

É em Villa Alvor, situada na antiga Quinta do Morgado da Torre, que a riqueza do passado Algarvio dá frutos sob a forma de uma gama de vinhos do Algarve que pretende reavivar e dar a conhecer todo o potencial deste terroir histórico.

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