Fonseca Quinta do Panascal Vintage 2008 C/ Madeira

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(69,19 € / Litro)

O Fonseca Quinta do Panascal Vintage 2008 é um vintage que apresenta uma cor profunda e intensa, com aromas complexos e elegantes. Destacam-se notas de frutos negros maduros, como ameixa e cereja, seguidas de nuances subtis de especiarias e toques de cacau, criando uma fragrância envolvente e sofisticada. Na boca, o vinho é robusto e encorpado, com taninos firmes e bem estruturados, equilibrando a doçura natural com uma frescura vibrante. O final é longo e persistente, refletindo a qualidade superior deste Porto e seu grande potencial de envelhecimento.

Quanto à harmonização, é ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas ou assadas, como bife de vitela ou carne de caça, como javali, que contrastam com a sua intensidade e complexidade. Este Porto também harmoniza bem com queijos curados e de sabor forte, como o queijo da Serra ou queijos azuis, que equilibram a riqueza do vinho. Para sobremesas, é perfeito com chocolate negro, especialmente em sobremesas mais sofisticadas, como mousse de chocolate ou tortas de frutos secos, que complementam as suas notas frutadas e de especiarias.

Ano:

2008

Teor Alcoólico:

20.5%

Capacidade:

750 ml

Harmonização:

Carnes Vermelhas, Queijos Curados, Sobremesas de Chocolate