Fonseca Vintage 2000 375ML

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O Fonseca Vintage 2000 apresenta uma cor escura e profunda, com aromas intensos de frutos negros maduros, como ameixa, mirtilo e cereja, combinados com nuances de especiarias e um toque subtil de chocolate. No paladar, o vinho é robusto, com taninos firmes e bem integrados, oferecendo uma estrutura complexa e equilibrada. A acidez vibrante dá-lhe frescura, enquanto o final longo e persistente deixa uma impressão de elegância e riqueza.

Em termos de harmonização, este Porto é ideal para pratos de carnes vermelhas assadas ou grelhadas, como carne de vitela ou de caça, como o javali, que se complementam bem com a intensidade e estrutura do vinho. Também é excelente para acompanhar queijos curados e de sabor forte, como o queijo da Serra ou queijos azuis. Para sobremesas, o Fonseca Vintage 2000 combina perfeitamente com chocolate negro, especialmente em sobremesas ricas como mousse de chocolate ou tortas de frutas secas, que realçam as notas frutadas e especiadas do vinho.

Ano:

2000

Teor Alcoólico:

20.5%

Capacidade:

375 ml

Harmonização:

Carne, Sobremesas de Chocolate