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Castas: Tinta Roriz, Touriga Nacional, Tinto Cão e outras.
Idade das Vinhas:Mais de 80 anos.
Vinificação:Fermentação com leveduras indígenas a uma temperatura entre 24-28ºc durante 3 a 4 dias. Interrupção de fermentação com aguardente vínica a 77º V/V.
Estágio: Envelhecido durante 2 anos em cubas de inox. 1 ano de período mínimo em garrafa.
Ano: 2012
País: Portugal
Produtor: Alves de Sousa
Teor Alcoólico: 19.5%
Capacidade: 750 ml
Ocasião: SURPREENDE QUEM CONHECE
Corpo/Estilo: Muito encorpado
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Histórico do Produtor
Produtor
Alves de Sousa
Produtor
Alves de Sousa
Domingos Alves de Sousa constará dos manuais da história do Douro como dos primeiros a apostar decisivamente em vinhos DOC. O que obtém das vinhas surge carregado de carácter e em profundo respeito pelas vinhas. A capacidade de envelhecimento é enorme.