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Produzido exclusivamente com uvas brancas, este vinho é obtido por lotação de diferentes colheitas, inicialmente envelhecido em cubas de inox, para preservar o seu carácter floral e feminino, e posteriormente efectuado um blending de 3 anos. O estado da maturação da uva, mais avançado que o da uva tinta, confere-lhe um carácter mais doce e macio. 

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