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Cistus Touriga Nacional 2008 Tinto
Cistus Touriga Nacional 2008 Tinto
  • Douro
  • 2008
  • Portugal
  • Quinta do Vale da Perdiz
  • 15 %

Este vinho foi produzido com uvas da casta Touriga Nacional provenientes de vinhas situadas nas encostas do vale do rio Sabor, a poucos quilómetros de Torre de Moncorvo, no Douro Superior. A vinifcação foi feita em cubas de aço Inox com controle de temperatura. Depois de uma curta maceração pós-fermentiva o lote foi submetido a estágio em barricas novas de carvalho francês. O lote sofreu uma ligeira fltração antes do seu engarrafamento pelo que com o envelhecimento em garrafa, poderá formar depósito. Deverá acompanhar preferencialmente praos de carne, caça e queijos. 

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