Conceito Tinto 2012
- Douro
- 2012
- Portugal
- Conceito
- Rita Marques
- 14 %
As uvas são transportadas em caixas de 20kg e sujeitas a triagem em mesa de escolha. Após desengace, as uvas são sujeitas a esmagamento parcial e seguem para as cubas de fermentação. Fermentação maloláctica em barrica Castas: Mistura de castas tradicionais (mais de 15 castas) Estágio: 20 meses em barricas de carvalho francês, 50% novas
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