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Mais do que um vinho, o Manifesto é um discurso. Uma posição. Uma defesa de um tinto fresco, onde concentracão e leveza dialogam. Em que taninos firmes não se traduzem em aspereza. Em que a tensão presente apenas serve de escora para a fruta evidente e limpa. O Manifesto é sobre terra, xisto, Douro. Um vinho que não termina quando acaba.
Ano: 2016
País: Portugal
Produtor: Quanta Terra
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
Teor Alcoólico: 14.5%
Capacidade: 750 ml
Consumo Ideal: 2021-2025
Temperatura de serviço: 16
Ocasião: SURPREENDE QUEM CONHECE
Corpo/Estilo: Muito encorpado
Harmonização: Carne
Avaliação Revista de Vinhos: 19
Altamente Recomendado
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Histórico do Produtor
Produtor
Quanta Terra
Produtor
Quanta Terra
Amigos de longa data e companheiros de muitas jornadas, os enólogos Celso Pereira e Jorge Alves completam duas décadas no projeto Quanta Terra, que lhes permitiu explorar um pouco mais para além dos projetos que cada qual encabeçam. Resultado de um sonho comum, que mereceu o prémio "Produtor do Ano 2018" da Revista de Vinhos.