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Vinho branco com frescura, volume e mineralidade, a que se junta uma enorme vocação gastronómica são atributos da casta Encruzado, potenciados pela complexidade resultante de um estágio de cerca de 12 meses em barricas de carvalho francês.
"Caminhos Cruzados Encruzado Branco 2021 conquista medalha de Bronze no concurso International Wine Challenge 2023"
Ano: 2021
País: Portugal
Produtor: Caminhos Cruzados
Teor Alcoólico: 13.0%
Capacidade: 750 ml
Corpo/Estilo: De ligeiro a médio corpo
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Histórico do Produtor
Produtor
Caminhos Cruzados
Produtor
Caminhos Cruzados
A Caminhos Cruzados surge pela iniciativa e vontade da família Santos, natural de Nelas, determinada a regressar às suas origens para investir numa antiga paixão, o vinho do Dão. A ligação ao vinho nasce nas gerações mais velhas mas foi passada às jovens Lígia e Francisca que, desde cedo faziam as vindimas em família e entre amigos, reunindo todos num pequeno lagar em casa, dando origem a um vinho caseiro.
É em 2012 que Paulo Santos decide voltar a dar vida a esta tradição e cria uma empresa familiar, dirigida por Lígia Santos que troca Lisboa e a advocacia pelo vinho e ruma a Nelas para dirigir os destinos do projeto. Os seus vinhos são feitos a partir de uvas de produção própria e de produtores selecionados, reconhecidos pela sua qualidade e excelência de castas, todos na região do Dão.