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Doçaria conventual
Se a França pode vangloriar-se dos seus 500 ou mais queijos, Portugal conta com mais de 500 doces típicos nesta guerra gulosa. Em Esposende há um destes doces de origem conventual, as Clarinhas de Fão, que surpreende pela sua deliciosa simplicidade e também pela harmonização inusitada com vinhos secos.
Vê as nossas sugestões de harmonização em:
Clarinhas de Fão: https://www.revistadevinhos.pt/comer/harmonizacao-clarinhas-de-fao
Pão de Ló de Ovar: https://www.revistadevinhos.pt/comer/harmonizacao-vinho-e-pao-de-lo-de-ovar
Pão de Ló de Margaride: https://www.revistadevinhos.pt/comer/vinho-e-pao-de-lo-de-margaride