Conjuntos temáticos

Preparámos para si uma experiência única e marcante, com três vinhos excepcionais, criados para tornar o seu verão ainda mais memorável.

Casal de Ventozela Espadeiro 2022: Com a sua cor rosa delicada e brilhante, este vinho é uma verdadeira ode aos dias ensolarados. Com aromas intensos de frutas vermelhas maduras e notas florais subtis, cada gole revela uma exuberante frescura, tornando-o perfeito para acompanhar momentos de descontração e encontros à beira-mar.

Casal de Ventozela Arinto 2022: Uma verdadeira jóia branco-verde que brilha como o sol do verão. Este vinho cativa com a sua vivacidade e acidez equilibrada, exibindo notas cítricas e de frutas tropicais. Complementado por um toque mineral, é a escolha ideal para harmonizar com frutos do mar frescos e pratos leves, transportando-nos diretamente para uma viagem de sabores refrescantes.

Casal de Ventozela Escolha 2022: Um raro blend de Vinhos Verdes que o transportará para um paraíso tropical. Desfrute dos seus encantadores aromas de frutas tropicais e cítricas, enquanto o pêssego suculento dança com o exótico maracujá na sua boca. Uma pitada de pimenta branca adiciona um toque de mistério a essa experiência sensorial única. Deixe-se seduzir por este vinho branco excepcional, onde a arte do blend atinge o auge da perfeição. 

"Verdes de Verão" é mais do que um conjunto de vinhos, é uma experiência envolvente que captura a essência do verão em cada garrafa. Permita-se ser transportado(a) para uma jornada de sabores frescos, aromas vibrantes e momentos inesquecíveis. 

A melodia refrescante da "Valsa da Frescura" ganha vida neste conjunto de vinhos que dançam suavemente pelo paladar. O "Arrojo Tinto" abre o espetáculo com notas vibrantes de frutas vermelhas, criando uma harmonia cativante. O "Arrojo Rosé" entra em cena como uma suave serenata, com aromas florais e uma delicada acidez que ecoa como um flautim. Por fim, o "Fagote Reserva Branco" ressoa profundamente com toques de frutas tropicais e baunilha, como um baixo suave que completa a sinfonia com elegância. Este conjunto é uma celebração da frescura e vitalidade, uma dança de sabores que acaricia os sentidos!

Este conjunto exclusivo apresenta três jóias enológicas, cada uma refletindo a essência única das suas castas.

Casal de Ventozela Loureiro 2022: Este vinho deslumbra com a sua elegância e frescura incomparáveis. Os aromas cítricos e florais envolvem o paladar numa dança encantadora, enquanto notas subtis de frutas brancas conferem um toque cativante. Uma experiência singular que celebra a pureza da casta Loureiro.

Casal de Ventozela Arinto 2022: Este tesouro branco-verde cativa com a sua vibrante acidez e personalidade inconfundível. Com delicadas notas cítricas, maçãs frescas e uma pitada de mineralidade, é uma verdadeira expressão do terroir da região. Prepare-se para se surpreender com a complexidade dessa casta tão única.

Casal de Ventozela Alvarinho 2022: Uma joia rara e intensa. Com os seus aromas exuberantes de frutas tropicais maduras e uma elegante mineralidade, este vinho exala sofisticação. Cada gole é uma experiência sublime, refletindo toda a elegância e caráter singular da casta Alvarinho.

Prepare-se para uma viagem de degustação que irá enaltecer os seus sentidos e desvendar as nuances de cada casta. "Monocastas com Carisma" é uma ode aos vinhos de personalidade, uma jornada enológica incomparável que o(a) levará ao coração dos Vinhos Verdes. Descubra os segredos das castas na sua forma mais pura e autêntica.

Conheça a versatilidade da casta Alvarinho, ideal para desfrutar no dia a dia.

Explore a harmonia de sabores e descubra o requinte dos vinhos EA: branco biológico, tinto reserva e rosé. Este conjunto irá transportá-lo para uma experiência enológica deliciosa.

Comece pelo EA biológico branco, feito com uvas de vinhas orgânicas. Cada gole revela uma elegância fresca e aromas sedutores, provenientes das uvas colhidas no momento perfeito de maturação. Saboreie as notas delicadas de frutas cítricas e tropicais, combinadas com uma acidez vibrante, que conferem um equilíbrio perfeito.

Em seguida, encante-se com a sofisticação do vinho rosé EA. Com uma cor atrativa que desperta os olhos e um sabor surpreendente, este rosé é uma verdadeira ode à alegria e ao prazer. Aproveite a sua vivacidade e frescura, enquanto saboreia os tons de frutas vermelhas maduras e uma leve nota floral. Ideal para partilhar momentos especiais, este vinho rosé irá encantar os seus sentidos e elevar qualquer ocasião.

Por fim, renda-se à riqueza e complexidade do tinto reserva. Elaborado com castas selecionadas e envelhecido com esmero em barricas de carvalho, este tinto reserva deslumbra os sentidos. Cada gota revela camadas de sabores intensos de frutas maduras, especiarias e notas de chocolate, enquanto os taninos sedosos acariciam o paladar. Deixe-se envolver por este vinho que é uma verdadeira obra de arte engarrafada.

Os vinhos EA são um tributo à tradição e ao cuidado artesanal que resulta em vinhos de qualidade superior. Cada garrafa é uma expressão única da paixão pela viticultura e pela arte de criar vinhos excecionais. Permita-se saborear a excelência enológica em cada gole e embarque numa viagem inesquecível pelos sentidos com este conjunto exclusivo.

Este conjunto excecional é composto por 3 tesouros enológicos que desafiam as convenções e exploram novos horizontes sensoriais.

Casal de Ventozela Pet Nat 2022: Um espumante natural que irá encantá-lo(a) desde o primeiro gole. Com bolhas brilhantes e refrescantes, este vinho espontâneo e alegre revela notas de frutas frescas e uma acidez equilibrada, proporcionando-lhe uma experiência única e despreocupada.

Casal de Ventozela Deep Skin: Uma intrigante expressão de vinhos alaranjados. Criado através de um processo inovador de maceração prolongada, este vinho impressiona com a sua cor âmbar e textura cativante. Os seus aromas intensos e sabor complexo de frutas maduras irão desafiar as suas expectativas e elevar o seu paladar a novos patamares.

Casal de Ventozela Prime Selection Branco 2017: Um vinho branco que representa a essência da maturidade e sofisticação. Envelhecido com cuidado, este tesouro revela aromas requintados de frutas tropicais e madeira nobre, enquanto a sua textura cremosa envolve o paladar numa experiência luxuosa e memorável.

Prepare-se para embarcar em uma jornada enológica repleta de surpresas e descobertas. O conjunto "Verdes com Temperamento" é um convite para explorar o mundo dos vinhos de forma audaciosa, rompendo barreiras e mergulhando em novas sensações.

Desfrute da leveza e frescura dos Vinhos Verdes, e de toda a essência e vivacidade da região.

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Descubra a elegância e complexidade da região do Dão, que reflete a riqueza do terroir.

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Descubra Alvarinhos, cheios de personalidade que tornaram todos os momentos especiais.

Sintonize-se com o "Trio do Encanto", um conjunto de vinhos que ecoam como harmonias encantadoras numa sala de concertos íntima. O "Espumante Oboé" inicia a apresentação com uma explosão de notas cítricas e bolhas alegres, como os acordes de um piano luminoso. Em seguida, o "Oboé Superior Branco" entra em cena com a sua melodia suave de frutas maduras e caráter mineral. O "Oboé Vinha da Parcela Tinto" completa o conjunto com tons ricos de frutas escuras e especiarias, como um violoncelo profundo e emocional. Juntos, estes vinhos compõem uma serenata inesquecível que evoca emoções profundas!

Uma introdução ao terroir singular da Quinta da Gaivosa, em que tradição, inovação e diversidade se cruzam. A elegância e frescura expressas pelo Branco e Rosé. O Futuro de  identidade e sustentabilidade que se desenha nas "novas vinhas velhas" do Primeiros Anos. E um brinde à mais antiga das tradições da Gaivosa, com um Porto Branco envelhecido durante 10 Anos. Saúde!
- Tiago Alves de Sousa (enólogo)

NOTAS DE PROVA

Quinta da Gaivosa Primeiros Anos 2020
Vinho tinto da região do Douro. Rico, com notas de alcatrão, bem como notas graciosas de cedro, mirtilos frescos e uma aromática menta Marroquina. Na boca mostra um toque delicado de chocolate com aromas de frutos silvestres. Um vinho robusto, mas com elegância e taninos macios. Muito polido, com um final muito longo que exala classe e qualidade.

Quinta da Gaivosa Branco 2022
Vinho produzido a partir de castas antigas do Douro como Malvasia Fina, Gouveio e Viosinho. Após a maturação é um vinho que nos apresenta uma cor clara como a palha. O aroma é bastante elegante e expressivo. Bom volume de boca e ao mesmo tempo muito fresco. 

Quinta da Gaivosa Rosé 2022
Vinho de grande classe e elegância, com uma harmonia que o torna extremamente apetecível na juventude, mas com tudo para continuar a evoluir em garrafa. Estágiou 6 meses sobre as borras finas com “battonage” (50% em inox + 50% em carvalho francês de 2º ano).
O resultado é um vinho de tom rosa salmão, com notas de framboesa e morangos silvestres, leve pimenta branca e lavanda. Boca envolvente, plena de frescura e elegância, terminando longo e com muita classe.

Qta Gaivosa Porto White 10 Anos
Cor âmbar. Muito complexo, pleno de notas de ervas, especiarias, casca de laranja seca, xarope de ácer e amêndoas. Encorpado e refinado pelo tempo, combina nuances de marmelada, caramelo e frutos secos.

Encante-se por este conjunto, descubra mais sobre a monocasta Alvarinho!

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Descubra a excelência dos vinhos Cartuxa e deixe-se envolver por um conjunto extraordinário composto por três joias enológicas: o branco 2021, o tinto 2019 e o rosé 2021. Cada garrafa é uma manifestação única da tradição, qualidade e paixão que permeiam a marca Cartuxa.

O branco 2021 é um verdadeiro tesouro aromático. As uvas selecionadas a dedo dão origem a um vinho que exala frescura e elegância. Ao degustá-lo, deixe-se envolver por uma sinfonia de notas frutadas e cítricas, que dançam suavemente na sua boca, acompanhadas de uma acidez equilibrada. Deixe-se levar por esse branco que é a personificação da pureza e da autenticidade.

O tinto 2019 é um vinho fascinante, uma experiência sensorial profunda e cativante. Cada gole desse vinho é um convite para desvendar camadas de sabores intensos e complexos. Notas de frutas maduras, especiarias delicadas e taninos sedosos entrelaçam-se em perfeita harmonia, proporcionando uma experiência inigualável no palato. Desperte os seus sentidos e desfrute de uma verdadeira obra-prima enológica.

O rosé 2021 é um vinho subtil e elegante. Com a sua tonalidade delicada e brilhante, este vinho irá cativar os olhos e o coração. Aromas envolventes de frutas vermelhas frescas misturam-se em perfeita harmonia com uma acidez refrescante, criando uma experiência gustativa suave e agradável. Delicie-se com cada gota deste rosé que é um verdadeiro convite para celebrar a vida!

Os vinhos Cartuxa são a expressão máxima da dedicação e do cuidado com cada detalhe do processo de vinificação. Cada garrafa traz consigo a história de uma tradição centenária e a excelência de um terroir único. Permita-se viajar pelo mundo dos sentidos e descubra a magia do branco 2021, do tinto 2019 e do rosé 2021. Uma experiência enológica incomparável que irá encantar os paladares mais exigentes.

Na "Ode à Madeira", os vinhos desempenham uma sinfonia de evolução requintada, como uma orquestra madura que domina sua arte. O "Oboé Concentus" revela camadas de frutas maduras, tabaco e notas tostadas, semelhantes aos acordes ricos de um piano de cauda. O "Oboé Som de Barrica Branco" segue suavemente, trazendo harmonias de baunilha, caramelo e frutas de polpa branca, como notas que fluem pela sala. O "Oboé Vinha da Parcela Branco" encerra a performance com elegância, trazendo um final longo e complexo, como um solo de violino que deixa um eco emocional. Este conjunto é uma homenagem à arte do envelhecimento em barrica, uma composição enriquecida pela passagem do tempo.

Vinhos notáveis que proporcionam momentos especiais e memoráveis!

Este conjunto reúne vinhos de renome que não deixarão ninguém indiferente. Provar estes vinhos é provar o Alentejo.

Descubra ou revisite aromas e sabores maravilhosos, numa viagem pelos sentidos e emoções!

Poupe 9€  na compra deste conjunto 

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Descubra a grandiosidade dos vinhos Tapada do Chaves com este conjunto composto por três preciosidades enológicas: o branco, o reserva tinto 2016 e o vinhas velhas branco 2018. Cada garrafa é um tesouro que revela a essência e a autenticidade da região.

O Tapada do Chaves branco é uma verdadeira expressão da frescura e da elegância. Cada gole revela aromas cativantes e uma vibrante acidez, que revelam notas frutadas e cítricas. Delicie-se com a suavidade e a sofisticação deste vinho, enquanto desperta os seus sentidos e faz transportar para um mundo de harmonia e equilíbrio perfeito.

O reserva tinto 2016 é profundo e complexo. Elaborado com uvas selecionadas e envelhecido com esmero, este tinto reserva é uma verdadeira obra-prima. Cada copo revela uma variedade de sabores intensos e sofisticados, desde frutas maduras até nuances de especiarias e toques subtis de carvalho. Deixe-se envolver pelos taninos aveludados e pela elegância deste vinho, que é uma verdadeira joia enológica.

O vinhas velhas branco 2018 é uma expressão viva e enriquecedora do terroir de onde é proveniente. Elaborado com uvas de vinhas antigas, este vinho branco apresenta uma complexidade e uma riqueza de sabores notáveis. Deixe-se levar por uma combinação harmoniosa de notas frutadas maduras, acidez refrescante e uma textura aveludada. Deleite-se com a singularidade desta obra de arte!

Os vinhos Tapada do Chaves são uma ode à tradição e à excelência. Cada garrafa contém a dedicação apaixonada de uma equipa que procura transmitir a alma e a autenticidade da região através de cada vinho produzido. Permita-se explorar os segredos destes três tesouros. Uma experiência enológica que irá encantar os paladares mais exigentes e despertar emoções que durarão para sempre.

Surpreenda-se com uma seleção de excelência de Alvarinhos premiados! Um verdadeiro elenco de luxo para quem gosta de apreciar a arte da enologia ao mais alto nível.

O melhor do melhor da Quinta da Gaivosa, numa coleção de vinhos raros e plenos de identidade, apenas lançados em anos excepcionais: do legado único das vinhas velhas no Quinta da Gaivosa tinto e Lordelo, à descoberta de novas e singulares expressões no Grande Reserva Branco e Rosa Celeste, sem nunca esquecer a grandeza do vinho do Porto, com o Amphitheatrum. Uma sentida homenagem ao Passado, Presente e Futuro do Douro.
​- Tiago Alves de Sousa (enólogo)

NOTAS DE PROVA

Quinta da Gaivosa Tinto 2020
Cor rubi profunda. Aroma a frutos do bosque, folha de eucalipto, pinheiroe ameixas secas. Sólido, com grande estrutura, mas com o equilíbrio e elegância típicos dos Gaivosas. Grande complexidade e com muitos e bons anos pela frente.

Branco da Gaivosa Grande Reserva 
Vinho branco da região do Douro, apresenta uma cor de palha amarela limpa. Possui um aroma floral, com um toque de lichis e uma grande mineralidade. Os aromas de madeira surgem de uma forma muito sutil e com grande classe. É um vinho branco complexo, fresco e elegante.

Quinta da Gaivosa Vinha de Lordelo Tinto
De vinhas centenárias. Rubi. Notas de fumo e ligeiro floral, ameixa e cereja secas, algum vegetal que se saúda. Tanino portentoso e seco, grande dimensão, estrutura muito sólida, final longo e que acentua o perfil concentrado das vinhas velhas. Está pronto a evoluir largos anos na garrafeira.

Rosa Celeste Rosé 2020
Tom rosa pastel. Notas de água de rosas e especiarias, hortelã-pimenta, gengibre, toranja leve, pimenta rosa e morango fresco. Enorme complexidade, envolvimento, profundidade e elegância. Um Rosé de classe mundial, com longos anos pela frente. 

Amphiteatrum Vintage 2020
A vinha do Lordelo, um anfiteatro natural onde as videiras centenárias aliam uma concentração extraordinária a uma profunda elegância, resultando um Porto Vintage raro e inesquecível.  
Completamente opaco, com uma explosão de aromas de frutos silvestres, ervas aromáticas, ameixa, alcaçúz, folha de eucalipto e grafite. Extremamente complexo, com um nível de concentração que atinge toda e qualquer papila gustativa, mas com uma suavidade desarmante. Um vinho absolutamente extraordinário que poderá perdurar por mais de 100 anos.