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Cistus Grande Reserva 2011
Cistus Grande Reserva 2011
  • Douro
  • 2011
  • Portugal
  • Quinta do Vale da Perdiz
  • 15 %

Tinta Roriz (60%), Touriga Franca (36%), Touriga Nacional (4%). A vinificação foi feita em cubas de aço inox com controle de temperatura. Depois de uma curta maceração pós fermentativa, o vinho foi submetido a estágio. Colado com claras de ovo, e após uma ligeira filtração, o lote foi engarrafado em Agosto de 2017. Acompanha preferencialmente pratos de carne, caça e queijos curados. Deverá ser decantado e servido à temperatura de 16º C para revelar todas as suas qualidades.

€21.89
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