Vinte Vinte Intensity Chocolate Negro Nicarágua

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Em 2015, a Nicarágua foi reconhecida pela ICCO como um produtor de cacau 100% fino de aroma.
O’payoTM é uma variedade de cacau da Nicarágua, proveniente da Reserva Natural Bosawas, em Waslala, escolhida especialmente para este chocolate pelo nosso Master Chocolate Maker, Pedro Araújo, quando visitou o local. Esta remota reserva natural é a maior da America Central.

Ingredientes: Favas de cacau e açúcar. Cacau: mínimo de 75%.
Medidas/Tamanho: 50g

País: Nicaragua

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