Situada no Baixo Alentejo, na margem esquersa do Guadiana, a Amareleja, pelo seu terroir, possui condições únicas e particularmente desafiantes para a cultura da vinha e do vinho. A Adega Marel é um projecto que nasce da paixão pelo Vinho de Talha da Amareleja, pelas suas gentes, costumes e tradições. Um equipa jovem que se uniu em torno de um objetivo: recuperar e valorizar a tradição do vinho de talha, vinhas velhas e castas tradicionais, com um espírito curioso que pesquisa técnicas e metodologias, num processo de aprendizagem e experimentação. Este projeto une diversas gerações, de diferentes origens e proveniências, partilhando histórias e o  orgulho e respeito pela terra e pelo que ela oferece.