No século XIX, os pais de Ponciano de Abreu começaram a produzir Vinho Alvarinho nas suas propriedades, situadas nas encosta de Paderne, em Melgaço, na zona noroeste de Portugal. As condições excecionais do solo, clima e exposição solar refletiram-se na qualidade dos vinho que começou a ganhar fama na região. No primeiro quartel do século XX, Ponciano de Abreu decidiu relançar o cultivo dos seus vinhedos, tendo sido um dos pioneiros na produção do Alvarinho, já enquadrada pela legislação da então recém-criada Região Demarcada dos Vinhos Verdes (1908). Já no século XXI, Rui Esteves, neto de Ponciano de Abreu, retoma o projeto de forma profissional e começa comercializar os vinhos com a marca Dom Ponciano.