O nome resulta da fusão de duas palavras muito comuns na Venezuela: pampa que designa as típicas planícies sul-americanas onde o gado pasta, e LLaneros, que designa aqueles que o guardam. Este rum, cuja produção se inicia em 1938, conheceu um grande sucesso, devido à visão do seu criador, Alejandro Hernandez, um empresário com um espirito e uma forma de pensar muito avançada para a sua época, o que levou Alejandro, apesar das dificuldades de distribuição e comercialização existentes, a comercializado em toda a Venezuela e a iniciar a sua exportação. Pampero é feito a partir de cana-de-açúcar destilada que é envelhecida em barricas de carvalho ficando com um sabor suave, doce, frutado, com notas de madeira, mel e baunilha. É único, versátil e diferente.