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Krug

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Krug

A casa Krug foi fundada, em Reims, em 1843, por Joseph Krug, um visionário e com uma determinação inabalável, que afirmava que a verdadeira essência do Champagne se encerrava apenas no prazer, o que o levou a procurar fazer e melhor champagne que pudesse ser oferecido, independentemente das condições naturais de cada ano. Assim, concentrou a sua atenção no estudo de cada parcela, respeitando a sua individualidade e criando uma reserva de colheitas de diferentes anos que permitiam entregar ao cliente, a cada ano, o melhor champagne de sempre, com o lançamento de uma edição do Krug Grand Cuvée, o que ainda hoje se faz. Julie Cavil, a atual Maître de Chai da Krug, afirma que para a elaboração deste champagne  se consideram os perfis de 400 vinhos, representando cada um deles a individualidade da parcela que lhe deu origem. Ao faze-lo presta-se uma homenagem à diviersidade do Champagne, dos seus terroirs e das suas percelas, mas também ao trabalho dos viticultores. Sob a gestão de Oliver Krug, representando a sexta geração da família, esta casa perpetua e continua a desenvolver a visão e o legado do seu fundador. 

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