A Moët & Chandon foi fundada em 1743 por Claude Moët, na cidade de Épernay, em França, iniciando um negócio dedicado ao comércio de vinhos que rapidamente conquistou reconhecimento pela sua qualidade. Durante o reinado de Luís XV, os seus champanhes tornaram-se presença frequente na corte francesa, consolidando a reputação da marca.

A expansão internacional foi impulsionada pelo neto do fundador, Jean-Rémy Moët, que transformou a casa num símbolo de prestígio e excelência, conquistando admiradores ilustres como Napoleão Bonaparte e Thomas Jefferson. Em 1832, a empresa passou a designar-se Moët & Chandon, após a entrada de Pierre-Gabriel Chandon na sociedade, reforçando o crescimento e a projeção da marca.

Ao longo do século XIX, a casa lançou o icónico Brut Impérial, criado em homenagem a Napoleão e que se tornou o seu champagne mais emblemático. Atualmente, a Moët & Chandon integra o grupo LVMH, o maior conglomerado mundial de marcas de luxo, mantendo-se como uma das mais prestigiadas e reconhecidas casas de champagne do mundo.