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Quinta dos Carvalhais Reserva Especial

RV

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Quinta dos Carvalhais Reserva Especial

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37,49 €

Revista de Vinhos

18

Vinho de cor amarelo palha brilhante, resultado de uma boa evolução.

É um vinho denso e austero que apresenta na boca uma grande amplitude aromática. A acidez é muito viva e está muito bem equilibrada com a riqueza de aromas terciários e com as notas de carvalho conferidas pelos 10 anos de vida em barrica.

É um vinho com um volume extraordinário e um final de boca fresco, elegante e difícil de esquecer.

Região:

Dão

País: Portugal

Castas: 45% Encruzado, 28% Gouveio, 13% Semillon, 14% de outras

Teor Alcoólico: 14.5%

Capacidade: 750 ml

Consumo Ideal: 2019-2025

Ocasião:  FORMAL

Corpo/Estilo: Muito encorpado

Harmonização:  Carne maturada

Avaliação Revista de Vinhos: 18

Altamente Recomendado

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Histórico do Produtor

Produtor

Quinta dos Carvalhais

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Produtor

Quinta dos Carvalhais

A compra da Quinta dos Carvalhais, uma bonita propriedade no concelho de Mangualde, junto a Nelas e Alcafache, desencadeou em 1988 um processo de fortes investimentos da Sogrape na Região Demarcada do Dão. A Quinta dos Carvalhais é, actualmente, uma verdadeira referência na vitivinicultura portuguesa, tendo sido decisiva na defesa dos interesses e das condições de vida de muitos pequenos vitivinicultores que aí entregam as suas uvas, bem como na produção de vinhos de qualidade extra dirigida pela sabedoria e paixão da enóloga Beatriz Cabral de Almeida.

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