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Com um perfil autêntico e internacional, refletem o carácter especial que as castas Viognier e Alvarinho revelam no terroir da Ravasqueira, em conjunto harmonioso e com estágio de 5 meses em barricas de Carvalho francês. De cor amarela e traços esverdeados este vinho apresenta grande mineralidade e notas de citrinos maduros bem marcadas. Na prova apresenta uma untuosidade, refelxo do estágio sobre as borras com battonage ligeira durante 6 meses antes do engarrafamento. Um vinho complexo cheio de harmonia e elevação.
Corpo/Estilo: De médio a encorpado
Histórico do Produtor
Produtor
Ravasqueira
Produtor
Ravasqueira
É o projeto de vinhos da família Mello, em Arraiolos. A gama é completa e tem alcançado consistência notória nos últimos anos. A propriedade merece visita, até porque ali se situa um curioso e bem apetrechado museu de atrelagens, que nos ajuda a viajar no tempo.
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